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Agenda

AgroStat 2026 : la statistique et la science des données au service de l’agriculture et de l’agroalimentaire

Du 5 au 7 octobre 2026, nous avons participé au congrès AgroStat, organisé par le GS Agro-Industrie de la SFdS, en partenariat avec INRAE et l’Université Bourgogne Europe.

Près d’une centaine de participants ont pris part au congrès AgroStat 2026. Venus du monde académique comme de l’industrie, rejoints par de nombreux étudiants, ils ont exploré un large éventail de méthodes statistiques et d’approches en science des données appliquées aux secteurs agricole et agroalimentaire, ce qui fait la spécificité de ce rendez-vous.

Un programme scientifique riche

Le programme comprenait 29 communications, 5 conférences plénières et 11 posters. Les thématiques abordées étaient variées :

  • analyse multiblocs et chimiométrie
  • analyse de risque
  • qualité des données
  • designs expérimentaux
  • analyse de textes et ingénierie des connaissances
  • analyse d’images
  • jumeaux numériques
  • affective computing
  • sensométrie

Les présentations ont illustré la diversité des développements méthodologiques et de leurs applications à des problématiques concrètes de recherche et d’industrie.

Un focus sur les sciences sensorielles

La journée du mercredi était associée au meeting de l’European Sensory Network, avec un accent particulier sur les sciences sensorielles et les sciences du consommateur.

Pour aller plus loin