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Pâte à tartiner chocolat haricots rouges


Préparation

La pâte durcit assez rapidement et devient difficilement tartinable, à maintenir au chaud ou ajouter suffisamment de lait pour que la pâte soit bien onctueuse et peu épaisse. 

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  2. Mélanger en mixant le chocolat fondu et les haricots à l’aide d’un mixeur
  3. Ajouter du lait et mixer jusqu’à avoir une texture lisse homogène pas trop épaisse.
     

Ingrédients

  • 80 g de chocolat noir pâtissier
  • 120 g de haricots rouges mixés
  • 15/20 g de lait demi-écrémé (à adapter en fonction de la texture)