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Porridge
Préparation
- Faire chauffer le lait et l’eau. Baisser le feu et ajouter les flocons d’avoine.
- Couvrir 15-20 min en remuant très régulièrement. Ajouter de l’eau si besoin (texture peu épaisse).
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Puis transvaser dans un bol avant de servir.
- À servir chaud ou tiède.
Ingrédients
- 120 g de flocons d’avoine
- 200 mL de lait écrémé
- 200 mL d’eau (à ajuster pour avoir une texture pas trop épaisse)
- 8 g de sucre