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Porridge

Préparation

  1. Faire chauffer le lait et l’eau. Baisser le feu et ajouter les flocons d’avoine. 
  2. Couvrir 15-20 min en remuant très régulièrement. Ajouter de l’eau si besoin (texture peu épaisse).
  3. Ajouter le sucre et mélanger. 
  4. Puis transvaser dans un bol avant de servir. 
  5. À servir chaud ou tiède. 
     

Ingrédients

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 200 mL de lait écrémé
  • 200 mL d’eau (à ajuster pour avoir une texture pas trop épaisse)
  • 8 g de sucre