Agro Open Lab
L'Agro Open Lab, c'est l'endroit où les idées deviennent des projets réels. Pas un cours supplémentaire, un espace ouvert, équipé, animé par des experts, où vous pouvez expérimenter, prototyper et innover pendant votre formation et en dehors des cours.
16 ateliers thématiques · 22 partenaires · Soutenu par le Programme France 2030
Ce qui se passe dans les ateliers
BubbleLab, vous y formulez, vous y testez, vous y goûtez. Des étudiants y ont déjà développé des boissons fermentées à base de plantes locales bourguignonnes du concept à la bouteille.
TechNum, conception numérique et fabrication automatisée. Imprimantes 3D, découpe laser, robotique pour concevoir des solutions techniques innovantes, vous pouvez aussi y réparer votre sèche cheveux…
PackLab, prototypage d'emballages alimentaires innovants. Cahier des charges, matériaux biosourcés, tests de résistance tout le processus de conception d'un emballage, de l'idée au prototype.
Transpâtes, production de pâtes à base de légumineuses. Un atelier pour explorer les protéines végétales et les nouveaux procédés de transformation alimentaire.
Forêt comestible, installation et étude d'une forêt multistratifiée comestible sur le campus. Observer, analyser, expérimenter des systèmes agroforestiers durables en conditions réelles.
Agroécologie, techniques innovantes en agroécologie appliquées directement sur la parcelle pédagogique de l'école. Un laboratoire à ciel ouvert.
Élevage Low-Tech, réinventer les pratiques d'élevage vers plus de durabilité, moins d'intrants, plus de bien-être animal, des systèmes résilients.
SPACE, données géoréférencées, cartographie, télédétection. Apprendre à lire un territoire par ses données, une compétence clé pour les futurs ingénieurs agronomes.
Agroéquipement, analyse et amélioration d'équipements agricoles existants. Diagnostics terrain, propositions d'optimisation, lien avec les constructeurs partenaires.
FFooDY's, développement d'aliments sains, durables et validés scientifiquement. L'atelier où l'on répond à une vraie question : comment créer un produit alimentaire qui soit à la fois bon, nutritif et respectueux de l'environnement ?
COOK'Ingé, les techniques culinaires vues par un ingénieur. Comprendre ce qui se passe chimiquement et physiquement pendant la cuisson, la fermentation, l'émulsification et innover à partir de ces connaissances.
Comport'Alim, observer et comprendre les comportements des consommateurs face aux aliments. Méthodes d'observation, protocoles d'enquête, analyse des données.
Com, méthodes et outils de la communication pour apprendre à valoriser un projet, pitcher une idée, construire une identité visuelle. Utile pour tous les profils, indispensable pour les entrepreneurs.
Collectifs Sociaux, construction et animation de collectifs. Comment travailler ensemble, prendre des décisions, gérer des désaccords des compétences transversales que l'ingénieur mobilise tout au long de sa carrière.
SciencesAlim, sensibilisation aux sciences des aliments auprès des lycéens en partenariat avec les établissements scolaires de la région. Une façon de transmettre, de vulgariser et de renforcer sa propre compréhension des concepts.
La Voie des Talents, Forum métiers ouvert à tous les étudiants de l'école. Rencontres avec des professionnels, témoignages, découverte de secteurs et de fonctions pour nourrir son projet professionnel tout au long de la formation.