Pérennité et développement de la filière cassis en Bourgogne

Ce projet FEADER a pour objectif de trouver des solutions aux difficultés rencontrées par la filière cassis face aux aléas climatiques et sanitaires.

AgroSup Dijon au sein de l'UMR PAM en partenariat avec le CNRS, SAYENS, le laboratoire SPIRAL et la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, travaille sur les trois axes identifiés comme cruciaux pour stabiliser les rendements du cassis.

• Le développement de mesures agro-écologiques pour lutter contre la cochenille et favoriser la pollinisation,
• l’assainissement des plants,
• l’amélioration variétale.

L’association interprofessionnelle des Acteurs du Cassis en Bourgogne est le porteur du projet « Pérennité et développement de la filière cassis en Bourgogne ».